黄炎培（1878年10月1日－1965年12月21日），号楚南，字任之，笔名抱一。江苏川沙县（今属上海市）人。曾字楚南（一作号），改字韧之（辛亥年在上海赵凤昌惜阴堂讨论国事会议记录签署。后见1915年《学生会会报》、1917年杭州《教育周报》），一作讱之，又改任之（署见《学生会会报》），别号观我生，笔名抱一（见《小说月报》）、同父（见解放前《展望》）影射名王培芝（见龙公《江左十年目睹记》），人称珐琅博士（早年欲以抵制舶来品的搪瓷器皿，曾在中华职业学校设置珐琅科，附设珐琅工场，提出“劳工神圣，双手万能”口号，以致遭到少数人的讥刺为“珐琅博士”）。
教育思想
黄炎培在《实施实业教学要览》中给职业教育下的定义是：“凡用教育方法，使人人获得生活的供给及乐趣，一面尽其对群众之义务，此教育名曰职业教育。”
他认为中国的教育“乃纯乎为纸面上之教育。所学非所用，所用非所学”，改良之道“不独须从方法上研究，更须在思想上研究”。他的结论是采取实用主义，发展职业教育。
■职业教育的作用与地位
职业教育的作用——“谋个性之发展”；“为个人谋生之准备”；“为个人服务社会之准备”；“为国家及世界增进生产力之准备”。
职业教育的地位——职业教育在学校教育制度上的地位应是一贯的、整个的和正统的。
■职业教育的目的
为“劳动者文化、业务水平的提高”，“造就新型知识分子”服务。
■职业教育的方针
社会化——强调的是职业教育须适应社会需要。
科学化——用科学来解决职业教育问题。
■职业教育的教学原则
“手脑并用”、“做学合一”、“理论与实际并行”、“知识与技能并重”。
■职业教育思想的特点
教育与生活联系。黄炎培在职业指导上的要求就是“帮助个人选择、预备、决定及增进他的职业”，使他们能够做到“敬业乐群”和“裕国利民”，教育与劳动结合。黄炎培把“尊重劳动”作为职业教育所奉行的重要信条，把“劳工神圣”“敬业乐群”作为中华职业学校的校训。注意学和用的联系。黄炎培反对劳心劳力分离，注意学和用的联系，主张手脑并用，“要使动手的读书，读书的动手，把读书和做工两下联系起来”，只有手脑两部联合才能产生世界文明。
■黄炎培“与时俱进”的理念
1917年，黄炎培联合社会知名人士蔡元培、梁启超、张謇、宋汉章等48人，在上海创立中华职业教育社，以倡导、研究和推行职业教育，改革脱离生产劳动、脱离社会生活的传统教育为职志，成为中国职业教育的一面旗帜。是我国开展职业教育实践活动，进行教育理论创造，对中国近代教育的发展作出了重大的贡献。
■职业教育思想的形成与发展
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